导读:鸽子汤营养价值高,含有丰富的氨基酸,人体所需要的氨基酸肉鸽比较全面。鸽子汤性温,滋补功效好。这样也让很多人担心,不敢吃,怕是“发物”!有网友问鸽子汤是发物吗?下面小编就来告诉大家。
不是
鸽子汤并不是“发物”,所谓的发物食材,一般都是高能量的肉类,如牛肉、羊肉、鲤鱼、公鸡等。鸽子不属于发物,大家可以放心的吃。
我们从鸽子汤在民间用来术后滋补、产后滋补来看,就知道这不会是发物了,要不然手术后的人是不能吃发物的。
鸽子汤的营养价值比较高。除了高蛋白含量高,蛋白质品种丰富之外,还含有丰富的钙、磷、镁、锌、钾微量元素及脂溶性维生素等营养物质,且鸽子汤是低脂肪的滋补佳品,对三高人群没有禁忌,可以放心的食用。